日常を忘れる自分のための時間「salon Alice」

ラ・プティ・メルスリー
La　petite　mercerie

ルミネ有楽町　4F

初ルミネをぐるっとひとまわり
歩き疲れてお腹もすいたので
ひと休み


ルミネ有楽町店限定カップケーキの
ホワイトチョコのプレミアムベリー・ルージュ

カップの中は
チョコシフォン＆ホワイトチョコムース＆ベリーブリュレ
が層になってました。





キッシュ＆リゾットプレート
お得なカップケーキ＆ドリンクセットにしました





ショーケースには
いろいろな
デコレーション・カップケーキ

かわいい





こちらは本物みたいな
ディスプレイカップケーキ





お店の外の通路に
テイクアウトして食べれる
席もありました  

試食したら、美味しかったので
買ってきました♪

期間限定イタリア直輸入
搾りたてオリーブオイル


LIBRANDI　「ﾘﾌﾞﾗﾝﾃﾞｨ」
2011年度　Flos　Olei　最優秀オリーブオイル生産者

エキストラバージンオリーブオイル『一番絞り』





オリーブの実もたくさん種類あって迷いましたが
4種類選んできました

左から
ﾍﾞｯﾗ･ﾃﾞｨ･ﾁｪﾘﾆｮｰﾗ　（ﾈﾛ）
Bella　di　Cerignola　(Nero）

ﾍﾞｯﾗ･ﾃﾞｨ･ﾁｪﾘﾆｮｰﾗ　(ｳﾞｪﾙﾃﾞ)
Bella　di　Cerignola (Verde)

ｶﾞｴﾀ
Gaeta

ﾉﾁｪﾗｰﾗ
Nocellara
ｱﾝﾁｮﾋﾞ&ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄ





オリーヴォ
ＯＬＩＶＯ

オリーブオイル、オリーブの専門店

ＬＵＭＩＮＥ
ルミネ有楽町　B1





オリーブオイルの説明を聞きながら味見

どれも味が違うけど

おいし～い






オリーブも試食あり





期間限定

『一番絞り』オリーブオイルは
売切れたら
来年の収穫までお楽しみ！






早速フランスパンにつけて食べました。

やっぱり

美味しい



オリーブオイルにはオレイン酸（一価不飽和脂肪酸）、
ビタミンE、ポリフェノールなど栄養が多く含まれます。

美容と健康に良いと言われ
アンチエイジングにも良い植物油です


  

NPO法人日本ハーブ振興協会
東日本大震災チャリテーイベント
「GREEN　BASKET　2011」

会場：東京調理師専門学校（食糧学院）

【第1部】「震災の実際と未来のハーブ」　
仙台の協会認定インストラクター阿部薫さん
【第2部】パネルディスカッションと調理実演
落合ハーブ園の落合正浩社長
ラ・ロシェルから総料理長の工藤敏之さん
ハーブサイエンスアカデミー学長の窪田利恵子さん
【第3部】ハーブで作るニッポンの家庭料理　料理実演
食糧学院講師の石川晃先生
日本ハーブ振興協会主席研究員の飯野耀子さん
【第4部】ガーデニングハーブコンテスト表彰式!!


工藤シェフのデモンストレーションです！

工藤シェフ楽しい方です。
トークで会場を笑わせながらのデモンストレーション
でも予定時間より早く仕上げました。
流石ですね～





「帆立貝の香草風味」出来上がり♪

美味しそう

食べたかったです





石川晃先生、飯野耀子さんとのコラボレーション！





「免疫力アップのための白いポタージュスープ」
「アンチエイジングパスタ」
「Wローズシロップのヨーグルトシャンティ」
「ウィンターティー」










ハーブにんにくとハーブティーのおみやげ付でした





  

クリスマスイブまで1か月ですね～

表参道ヒルズのクリスマスツリー見てきました

コンセプトは

Ｄｒｅａｍ　Ｍａｇｉｃ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ　
～幸せな魔法にかけられて～





ディズニーミュージック流れています





「ディズニー生誕110周年」を記念して
110のキャラクターが大集合





階段周辺には
ディズニーキャラクターのシルエット

Aliceもいましたよ！
どこにいるでしょう？





ブルー、ホワイト、ゴールド、ピンクパープルと
イルミネーションきれいです





ツリー下の巨大ケーキにも
ディズニーキャラクターのシルエットが浮かび上がります





高さ約10ｍ 約17,000個 のスワロフスキークリスタル

キラキラです





正面エントランスには、光輝くシンデレラの馬車





ちょっと立ち寄りでしたが

癒されました

  

ecute（エキュート）　品川　で発見

SAISON　FACTORY　セゾンファクトリー

　≪クリスマスクランベリー≫

真紅のクランベリー＆りんご酢はちみつブレンドの飲むお酢です

10年ぶりくらいに会う同級生にプレゼント
クリスマス＆アンチエイジングなクランベリー
お友達は喜んでくれました





今の季節、一番のオススメは生姜茶みたい

試飲したら美味しい

程よいはちみつの甘みと
スライス生姜の生姜茶


今年はまだじょうがジャム作ってないので
スライスタイプも作ろっと





いろいろ種類があって
欲しいものばかり





ギフトシーズン

美容、健康に興味ある方には
もらってうれしいギフトね





やさしい感じのスタッフの方がいろいろ試飲させてくれまして

私も欲しくなりました


迷ったのですが～


柘榴(ざくろ)黒酢にしました





やっぱりアンチエイジングなものが欲しくなる

女性に嬉しい柘榴（ざくろ）の果汁とはちみつ・米黒酢

おいしいです



  

豆腐セミナー
”知ってなるほど！豆腐の魅力と豆腐の美力”

行ってきました

会場は
渋谷区文化総合センター大和田　2F学習室

イベント内容
第１部　知れば知るほど面白い！『豆腐の魅力』
第２部　美味しくきれいに『豆腐の美力』

講師は
第1部
とうふプロジェクトジャパン（株）
代表取締役　磯貝剛成さん
豆腐ダイエットで10ｋｇ痩せたそうで～す！

第2部は
おとうふ大使、管理栄養士の
木下あおいさん
とってもかわいい方でした


にがり豆腐と澄まし粉豆腐の
食べ比べをしましたよ～

手前が輸入大豆に澄まし粉絹豆腐
奥が国産大豆ににがりのもめん豆腐





味違いますね～

私はお豆腐大好きなので
どちらのタイプもいただきます





おから茶いただきました
飲みやすく美味しかったです。




おみやげに

とうふの塩いただきました





レシピもついていました。

このお塩でお豆腐料理するの楽しみです

  

cenova行ってきました





クリスマスツリーありました





ライトアップが楽しみです  

カリス成城から新発売


ハーブコーディアル
”ジンジャースパイシー”

金時ショウガエキス、トウガラシ抽出液、ハトムギエキス他
15種類のハーブエキスとスパイスを配合したハーブドリンク


甘さはオリゴ糖、ハチミツ、りんご果汁で
体にやさしく飲みやすい


ホットでもアイスでも美味しいです♪

インナービューティー目指す方に
おすすめドリンクです






気になる方
只今ご試飲できま～す


オーダーメイドコースのウエルカムティーにも登場してます