日常を忘れる自分のための時間「salon Alice」

クリスマスパスタ　発見

イベントの予定はないですが

可愛かったので買ってみました






グリーンはほうれん草
ピンクはトマト入り

クリスマスにゆでて食べよっと  

デコポンです

正式な品種名は不知火（しらぬい）
不知火のうち糖度13 度以上、クエン酸1％以下のものが
デコポンとして流通しています。

見かけはデコポンって感じですが

美味しいです




・カリウム・ビタミンC・食物繊維
が豊富に含まれ

ナトリウムの排泄を促進し、高血圧予防やむくみ解消
風邪や感染症予防のほか、がん予防や老化防止、抗ストレス作用、
便通をよくする作用もあるといわれています。





美味しいだけではなく
カラダにうれしい栄養がたっぷり含まれています

美肌効果もありますね  

春の七草

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ




玄米七草がゆです





美味しかった  

”マコモタケ”

初めて買ってみました

どんな味かな～？





取りあえず切って、

シーフードミックス
青梗菜
豆腐

と炒めてみました。

ハーブ塩で味付けして
片栗粉でとろみをつけて
八宝菜風


今日は玄米ご飯を炊いたので
ヘルシーカフェ飯な感じの出来上がり





マコモタケの味は
淡泊なので
いろいろなメニューにできますね～♪

シャキシャキ感が美味しい

タケノコとアスパラガスを合わせたような感じと書いてありましたが
そんな感じです

食物繊維を豊富に含んでいるほか、
ビタミンB1・B2、カルシウム、鉄などのミネラルなどを含みます。

リピート野菜です  

たまねぎポタージュ飲みたくなりました

季節の変わり目
体調崩しやすいシーズンです

解毒代謝を促進
体内の有害物質を排泄して

免疫力アップしておきます





チャイブを刻んでトッピング

今年はハーブが放置状態になってしまいましたが
たくましいハーブに感謝です

9月になったら
お手入れしよう
  

モロヘイヤスープで～す

”王様の野菜”

というだけあって、

ミネラルやビタミンを豊富に含んでいて

栄養価の高いモロヘイヤ

栄養価が高いことで知られる
ホウレンソウやコマツナと比べても、
多くの
β-カロテンやカルシウムが含まれています





この季節
美容＆健康にお助け旬野菜です  

かぼちゃ豆乳スープ作りました

暑くなると～
どうしても食欲落ちて
ビタミン不足になりがち

この季節は
毎年かぼちゃスープが飲みたくなります。

胃腸に優しく
ビタミン補給





かぼちゃに多く含まれるビタミンには、
ビタミンC、E、βカロテン（ビタミンA）、食物繊維などがあります。

ビタミンＥは、老化防止に効果があ り、
更年期の症状を緩和する働きや、
血行不良を改善 し、冷え性の方にもおすすめ！

体調にも美肌にも良いお野菜ね